Sprievodca svetom potravín : rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii s potravinami / Jozef Golian a kol. - 1. vyd. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2013. - príl. obr. tab. v texte. - 140 s. ; 30 cm. - ISBN 978-80-552-0986-9.