Kváskovanie 2 - poklady z vašich kuchýň : 69 výborných receptov navarených a napečených pomocou kvásku : typy, triky a rady o kvásku a kváskovaní / Daniela Rau a kol. - Trenčín : Plutos company, s.r.o., 2017. - far. il. - 392 s. ; 25 cm. - ISBN 978-80-972085-6-1.